Home | Kontakt | News
Oren Pink Butcher Papier Metzger Papier - 300m XXL gewerbliche Rolle
129,00 €
(Preis inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)

EAN: 4062531314328
Verfügbarkeit:

Warenkorb

  • EINZIGARTIGE EIGENSCHAFT Das Original Pink Paper ist in gewissem Maße flüssigkeitsregulierend und Plateuphasen werden verkürzt I Das Fleisch bleibt saftig und zerkocht nicht I Die Kruste bleibt knusprig

  • ZART & KNUSPRIG Im Gegensatz zum Butcher Paper Metzgerpapier wird bei herkömmlicher Alufolie das Fleisch lediglich zerkocht und dämpft im eigenen Saft - die Kruste wird weich und das Fleisch matschig

  • ORIGINAL AUS DEN USA Das BBQ Smoker Papier hat eine Länge von 300 Meter und eine Breite von 61cm (183 Quadratmeter) I Für beste Grillergebnisse I Die perfekte Alternative zu Alufolie

  • OHNE ZUSATZSTOFFE Das Butcherpaper ist atmungsaktiv unbeschichtet ungewachst & ungebleicht - für Lebensmittel geeignet (laut FDA = Lebensmittelkontrolle USA) I Kein Alu & keine Zusatzstoffe

  • ChattenGlut Bewährt in Gastronomie Biergärten Imbissstand bei Hilfsorganisationen Pfadfinder bei Vereinsfeiern & bei der privaten Grillparty I Individuelle Lösungen für unterschiedliche Aufgaben



  • Original US Butcher-Papier in der XXL Vorteilsrolle I 300 m Länge und 61 cm Breite (183 qm = 0,70 EUR pro qm)

    Atmungsaktiv, unbeschichtet ungewachst und ungebleicht - laut Amerikanischer Lebensmittelbehörde (FDA) für Lebensmittel geeignet

    Wofür ist Pink Butcher Paper geeignet?

      Ein Beispiel - Rippchen: Man möchte eine schöne Kruste und zeitgleich das Austrocknen des Fleisches verhindern. Dazu wird die Rippe ca. 45 Minuten  gegrillt. Anschließend bekommt das Fleisch in Butcher Papier gewickelt für ca. 2 Stunden etwa 130 Grad indirekte Hitze. Das Fleisch trocknet nicht aus, die Feuchtigkeit kann verdampfen und das Fett bleibt im Papier.

      Pink Butcher Paper ist ein reines Papier - ohne Beschichtungen und Zusatzstoffe. Deshalb wurde es auch von der Amerikanischen Lebensmittelbehörde für die Verwendung bei der Lebensmittelverarbeitung freigegeben. 

      Alufolie und Backpapier sind keine guten Alternativen - bei beiden Varianten kann die Flüssigkeit nicht verdampfen, was zu einem Zerkochen des Fleischgutes führt. Zudem lösen sich beim Kontakt mit Alufolie und Salz kleine Alupartikel und gehen in das Fleisch über. Das so mitgegessene Aluminium kann sich im Körper anreichern und zu Gesundheitsschäden führen.

      - pures Papier, ohne Zusatzstoffe
      - FDA Freigabe
      - regulierte Permeation - die Flüssigkeit des Fleisches kann durch das Pink Butcher Paper verdampfen 
      - verhindert das Zerkochen des Fleischgutes 
      - verhindert gleichzeitig das Austrocknen

      Lieferumfang: Pink Butcher Fleischer Papier 300 Meter Länge x 61cm Breite = 183 Quadratmeter

      Versandkosten
      Benachrichtigung per E-Mail
      Bitte schicken Sie mir eine E-Mail, wenn folgendes Produkt noch einmal im Shop verfügbar sein sollte:
      Leider können wir nicht garantieren, dass dieser Artikel zu einem späteren Zeitpunkt tatsächlich noch einmal verfügbar ist. Diese Anfrage ist bis zu 30 Tage aktiv und wird anschließend automatisch gelöscht.
      Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail Angabe!
      Benachrichtigung per E-Mail
      Es wurde eine E-Mail an die angegebene Adresse versendet. Bitte bestätigen Sie diese mit dem Link in der Email. Sie werden informiert wenn das Produkt wieder verfügbar ist.

      Vielen Dank!
      Afterbuy-Shop