Name: Gasbräter 1-flammig
SKU: 26101
Price: 202.00 EUR

Leistung in kW

3,6 – 4,5

Gewicht in kg

12 - 17

Tischgerät (mm)

340x530x270

Standgerät (mm)

340x530x800

Grillrost (mm)

295x470

Außenmaß Pfanne 60mm hoch (mm)

315x515

Bodenmaß Pfanne (mm)

285x480

Der ChattenGlut Gasbräter 1-flammig ist die perfekte Wahl für Gastronomen, die auf Qualität und Effizienz setzen. Entwickelt für den professionellen Einsatz bei Märkten, Events und in Großküchen, ermöglicht dieser kompakte Bräter die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Speisen – ideal für mobile Imbisse und Veranstaltungen.

Flexibel konfigurierbar – Ideal für Ihre Anforderungen

Über unseren praktischen Online-Konfigurator können Sie den ChattenGlut Gasbräter individuell gestalten. Wählen Sie zwischen verschiedenen Materialien, Gasarten und Ausstattungen, um den Bräter exakt an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Optional kann das Gerät auch als 800 mm hohes Standgerät mit zusätzlichem Zwischenboden geliefert werden – ideal, wenn Sie zusätzlichen Stauraum benötigen.

Warum der ChattenGlut Gasbräter 1-flammig die richtige Wahl für Sie ist:

Edelstahl 1.4016: Korrosionsbeständig, pflegeleicht und langlebig, ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
Leistungsstarker Brenner: Mit bis zu 4,5 kW eignet sich dieser Bräter perfekt für die gleichmäßige Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse in großen Mengen.
Nachhaltig und langlebig: Alle wichtigen Bauteile sind austauschbar, was die Lebensdauer des Bräters erheblich verlängert.
Batteriefreie Piezozündung: Die Piezozündung ohne Batterie sorgt für eine schnelle und einfache Inbetriebnahme, ohne lästigen Batteriewechsel.
Made in Germany: In Hessen gefertigt, steht der Bräter für höchste Verarbeitungsqualität und Zuverlässigkeit.
Optional als Standgerät: Sie können das Gerät mit einem praktischen Zwischenboden bestellen, um zusätzlichen Stauraum zu schaffen.
Einfache Reinigung: Glatte Edelstahloberflächen und herausnehmbare Teile sorgen für eine schnelle und hygienische Reinigung.

Technische Daten des ChattenGlut Gasbräter 1-flammig:

Anzahl der Brenner: 1
Leistung: 3,6 bis 4,5 kW
Material: Edelstahl 1.4016
Abmessungen: ca. 340 x 530 x 270 mm (Tischgerät)
Gewicht: ab 10 kg
Gasanschluss: 50 mbar, Flüssiggas (Propan/Butan) oder Erdgas
Zündsicherung: Ja
Piezozündung: Ja, ohne Batterie
Zulassung: CE-geprüft

Vorteile im Überblick:

Robust und pflegeleicht: Edelstahl 1.4016 ist korrosionsbeständig und leicht zu reinigen – ideal für die Gastronomie.
Hohe Leistung: Bis zu 4,5 kW ermöglichen eine schnelle Zubereitung selbst bei großem Andrang.
Sicherheitsfeatures: Zündsicherung und optionale Schlauchbruchsicherung bieten ein hohes Maß an Sicherheit.
Nachhaltig: Austauschbare Bauteile verlängern die Lebensdauer des Geräts.
Made in Germany: Höchste Verarbeitungsqualität.

Jetzt bestellen und individuell konfigurieren

Passen Sie den ChattenGlut Gasbräter 1-flammig individuell an und profitieren Sie von einem zuverlässigen, langlebigen Gerät, das für den intensiven Einsatz in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde.

Nachhaltige Verwendbarkeit

Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Verwendbarkeit unserer Gasbräter. Daher bieten wir für unsere Produkte sämtliche Ersatzteile an, die Sie bei Bedarf problemlos austauschen können. Über unseren Ersatzteile-Finder finden Sie schnell und einfach das benötigte Ersatzteil – für eine lange Lebensdauer und ressourcenschonende Nutzung Ihrer Geräte.

Zur Beachtung / Hinweise zum gewerblichen Einsatz:

Gemäß BGV D34 (VBG 21) und TRF96 sind bei gewerblichem Einsatz (z. B. auf Jahrmärkten) eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 „Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen“ und ein Sicherheitsdruckregler mit Manometer einzusetzen.
Die Installation von Gaseinrichtungen ist entsprechend dem - DVGW-Arbeitsblatt G 634 - „Installation von Gasgeräten in gewerblichen Küchen in Gebäuden“ von einer Fachfirma auszuführen.
Bei Verwendung von Flüssiggas ist grundsätzlich die Berufsgenossenschaftliche Vorschrift - BGV D 34 „Verwendung von Flüssiggas“ - zu beachten.

Bei Fragen kontaktieren Sie unsere Technik Hotline vor dem Kauf: 06449-92897919

	Details	Details	Details	Details	Details	Details
Leistung in kW	3,6 – 4,5	7,3 – 9	10,8 – 13,5	14,7 – 18	18 – 22,5	22 – 27
Gewicht in kg	12 - 17	16 - 24	22 - 31	25 - 38	30 - 45	35 - 52
Tischgerät (mm)	340x530x270	480x530x270	650x530x270	810x530x270	980x530x270	1140x530x270
Standgerät (mm)	340x530x800	480x530x800	650X530x800	810X530x800	980x530x800	1140x530x800
Grillrost (mm)	295x470	430x470	595x470	760x470	925x470	540x470 2x
Außenmaß Pfanne 60mm hoch (mm)	315x515	475x515	635x515	800x530	970x545	1130x515
Bodenmaß Pfanne (mm)	285x480	435x480	590x480	760x480	925x480	1095x480

Für die gewerbliche Nutzung, etwa auf Jahrmärkten, sind laut BGV D34 (VBG 21) und TRF96 eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 „Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen“ und ein Sicherheitsdruckregler mit Manometer zwingend erforderlich. Die Installation von Gasanlagen muss gemäß DVGW-Arbeitsblatt G 634 „Installation von Gasgeräten in gewerblichen Küchen in Gebäuden“ von einer Fachfirma durchgeführt werden. Bei der Verwendung von Flüssiggas ist außerdem die berufsgenossenschaftliche Vorschrift BGV D34 „Verwendung von Flüssiggas“ zu beachten.

Sie haben bei der Wahl des Brennermaterials freie Entscheidung. Es gibt Brenner aus Stahl und Varianten aus Edelstahl. Beide Materialien haben keinen Einfluss auf die Leistung der Brenner. Die Ausführung in Stahl ist kostengünstiger, während die Edelstahlvariante langlebiger ist, da sie bei richtiger Pflege nicht rostet.

Hier geht es um die Entnahmeleistung, die davon abhängt, ob auch bei kühleren Temperaturen und geringem Füllstand der Gasflasche noch ein ausreichender Gasdruck gewährleistet ist. Die Verdampfungsleistung wird von der Größe der Gasflasche und ihrem Füllgrad beeinflusst.

Die zugrunde liegende Formel lautet: Die Verdampfungsleistung berechnet sich aus dem Produkt der Wärmedurchgangszahl, der benetzten Fläche und dem Temperaturunterschied zwischen der Umgebungsluft und der Flüssigkeit, geteilt durch die Verdampfungswärme.

Die jeweilige Entnahmeleistung sieht folgendermaßen aus:

Gasflaschen Größe	5 kg	11 kg	33 kg
Mögliche Belastung kg/h bei ununterbrochener Gasentnahme	0,2 kg	0,3 kg	0,6 kg
Mögliche Belastung kg/h bei 50 % Unterbrechung	0,5 kg	0,8 kg	1,8 kg
Mögliche Belastung kg/h bei einer stoßweisen Entnahme (20 Min.)	1,0 kg	1,5 kg	3,0 kg

Die für die Verdampfung benötigte Wärme wird zunächst der Flüssigkeit entzogen, wodurch diese sich abkühlt und Wärme aus der Umgebung aufnimmt. Eine größere benetzte Behälterfläche erhöht die Wärmezufuhr, weshalb Behältergröße und Füllgrad entscheidend für die Verdampfungsleistung sind.

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Gasbräter 1-flammig

Gasbräter 1-flammig

Zur Beachtung / Hinweise zum gewerblichen Einsatz:

ChattenGlut Gasbräter Modellübersicht:

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Vorschriften gelten, wenn ich einen Gasbräter gewerblich verwenden möchte?

Welches Material sollte ich für meinen Brenner auswählen?

Welche Leistung meines Geräts passt zu meiner Gasflasche und warum ist das wichtig?