Name: Gasbräter 4-flammig
SKU: 8300
Price: 380.00 EUR

Leistung in kW

14,7 – 18

Gewicht in kg

25 - 38

Tischgerät (mm)

810x530x270

Standgerät (mm)

810X530x800

Grillrost (mm)

760x470

Außenmaß Pfanne 60mm hoch (mm)

800x530

Bodenmaß Pfanne (mm)

760x480

ChattenGlut Gasbräter 4-flammig – Profi-Qualität für große Mengen

Der ChattenGlut Gasbräter 4-flammig bietet höchste Leistung für Gastronomen, die schnell und effizient große Mengen Speisen zubereiten müssen. Mit einer Gesamtleistung von bis zu 18 kW und vier separat regelbaren Brennern ist dieser Bräter ideal für Märkte, Events oder den täglichen Einsatz in Großküchen.

Flexibel anpassbar – Perfekt für den gewerblichen Einsatz

Über unseren Online-Konfigurator lässt sich der ChattenGlut Gasbräter individuell anpassen. Wählen Sie Ihre bevorzugten Materialien, Gasarten und Ausstattungen. Optional ist der Bräter auch als 800 mm hohes Standgerät mit Zwischenboden erhältlich, um zusätzlichen Stauraum zu schaffen.

Warum der ChattenGlut Gasbräter 4-flammig für Ihre Küche ideal ist:

Langlebiger Edelstahl: Edelstahl 1.4016 bietet hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und ist leicht zu reinigen – perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen.
Vier leistungsstarke Brenner: Mit bis zu 18 kW Gesamtleistung können Sie gleichzeitig verschiedene Gerichte zubereiten.
Nachhaltig und flexibel: Austauschbare Bauteile erhöhen die Lebensdauer des Geräts und ermöglichen es, das Gerät an neue Anforderungen anzupassen.
Piezozündung ohne Batterie: Für eine einfache und zuverlässige Zündung der Brenner ohne Batteriewechsel.
Made in Germany: Gefertigt in Hessen, steht dieser Bräter für höchste Qualität und Langlebigkeit.
Optional als Standgerät: Nutzen Sie die Standgeräte-Option mit Zwischenboden für mehr Stauraum und besseren Arbeitskomfort.
Einfache Reinigung: Die glatten Edelstahloberflächen und herausnehmbaren Teile sorgen für eine schnelle und hygienische Reinigung.

Technische Daten des ChattenGlut Gasbräter 4-flammig:

Anzahl der Brenner: 4
Leistung: 14,7 bis 18 kW
Material: Edelstahl 1.4016
Abmessungen: ca. 810 x 530 x 270 mm
Gewicht: ab 20 kg
Gasanschluss: 50 mbar, Flüssiggas (Propan/Butan) oder Erdgas
Zündsicherung: Ja
Piezozündung: Ja, ohne Batterie
Zulassung: CE-geprüft

Vorteile im Überblick:

Hohe Belastbarkeit: Robuster Edelstahl 1.4016 sorgt für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
Leistungsstark: Bis zu 18 kW ermöglichen schnelles Arbeiten, auch bei großen Mengen.
Sicherheit: Zündsicherung und optionale Schlauchbruchsicherung bieten höchste Sicherheit.
Flexibel und nachhaltig: Dank austauschbarer Bauteile ist der Bräter anpassbar und langlebig.
Leicht zu reinigen: Glatte Oberflächen und herausnehmbare Teile ermöglichen eine hygienische Pflege.

Jetzt konfigurieren und bestellen

Bestellen Sie den ChattenGlut Gasbräter 4-flammig noch heute und konfigurieren Sie ihn nach Ihren individuellen Anforderungen. Dieser leistungsstarke Bräter ist perfekt für professionelle Gastronomiebetriebe und Großveranstaltungen geeignet.

Nachhaltige Verwendbarkeit

Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Verwendbarkeit unserer Gasbräter. Daher bieten wir für unsere Produkte sämtliche Ersatzteile an, die Sie bei Bedarf problemlos austauschen können. Über unseren Ersatzteile-Finder finden Sie schnell und einfach das benötigte Ersatzteil – für eine lange Lebensdauer und ressourcenschonende Nutzung Ihrer Geräte.

Zur Beachtung / Hinweise zum gewerblichen Einsatz:

Gemäß BGV D34 (VBG 21) und TRF96 sind bei gewerblichem Einsatz (z. B. auf Jahrmärkten) eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 „Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen“ und ein Sicherheitsdruckregler mit Manometer einzusetzen.
Die Installation von Gaseinrichtungen ist entsprechend dem - DVGW-Arbeitsblatt G 634 - „Installation von Gasgeräten in gewerblichen Küchen in Gebäuden“ von einer Fachfirma auszuführen.
Bei Verwendung von Flüssiggas ist grundsätzlich die Berufsgenossenschaftliche Vorschrift - BGV D 34 „Verwendung von Flüssiggas“ - zu beachten.

Bei Fragen kontaktieren Sie unsere Technik Hotline vor dem Kauf: 06449-92897919

	Details	Details	Details	Details	Details	Details
Leistung in kW	3,6 – 4,5	7,3 – 9	10,8 – 13,5	14,7 – 18	18 – 22,5	22 – 27
Gewicht in kg	12 - 17	16 - 24	22 - 31	25 - 38	30 - 45	35 - 52
Tischgerät (mm)	340x530x270	480x530x270	650x530x270	810x530x270	980x530x270	1140x530x270
Standgerät (mm)	340x530x800	480x530x800	650X530x800	810X530x800	980x530x800	1140x530x800
Grillrost (mm)	295x470	430x470	595x470	760x470	925x470	540x470 2x
Außenmaß Pfanne 60mm hoch (mm)	315x515	475x515	635x515	800x530	970x545	1130x515
Bodenmaß Pfanne (mm)	285x480	435x480	590x480	760x480	925x480	1095x480

Für die gewerbliche Nutzung, etwa auf Jahrmärkten, sind laut BGV D34 (VBG 21) und TRF96 eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 „Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen“ und ein Sicherheitsdruckregler mit Manometer zwingend erforderlich. Die Installation von Gasanlagen muss gemäß DVGW-Arbeitsblatt G 634 „Installation von Gasgeräten in gewerblichen Küchen in Gebäuden“ von einer Fachfirma durchgeführt werden. Bei der Verwendung von Flüssiggas ist außerdem die berufsgenossenschaftliche Vorschrift BGV D34 „Verwendung von Flüssiggas“ zu beachten.

Sie haben bei der Wahl des Brennermaterials freie Entscheidung. Es gibt Brenner aus Stahl und Varianten aus Edelstahl. Beide Materialien haben keinen Einfluss auf die Leistung der Brenner. Die Ausführung in Stahl ist kostengünstiger, während die Edelstahlvariante langlebiger ist, da sie bei richtiger Pflege nicht rostet.

Hier geht es um die Entnahmeleistung, die davon abhängt, ob auch bei kühleren Temperaturen und geringem Füllstand der Gasflasche noch ein ausreichender Gasdruck gewährleistet ist. Die Verdampfungsleistung wird von der Größe der Gasflasche und ihrem Füllgrad beeinflusst.

Die zugrunde liegende Formel lautet: Die Verdampfungsleistung berechnet sich aus dem Produkt der Wärmedurchgangszahl, der benetzten Fläche und dem Temperaturunterschied zwischen der Umgebungsluft und der Flüssigkeit, geteilt durch die Verdampfungswärme.

Die jeweilige Entnahmeleistung sieht folgendermaßen aus:

Gasflaschen Größe	5 kg	11 kg	33 kg
Mögliche Belastung kg/h bei ununterbrochener Gasentnahme	0,2 kg	0,3 kg	0,6 kg
Mögliche Belastung kg/h bei 50 % Unterbrechung	0,5 kg	0,8 kg	1,8 kg
Mögliche Belastung kg/h bei einer stoßweisen Entnahme (20 Min.)	1,0 kg	1,5 kg	3,0 kg

Die für die Verdampfung benötigte Wärme wird zunächst der Flüssigkeit entzogen, wodurch diese sich abkühlt und Wärme aus der Umgebung aufnimmt. Eine größere benetzte Behälterfläche erhöht die Wärmezufuhr, weshalb Behältergröße und Füllgrad entscheidend für die Verdampfungsleistung sind.

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Gasbräter 4-flammig

Gasbräter 4-flammig

Zur Beachtung / Hinweise zum gewerblichen Einsatz:

ChattenGlut Gasbräter Modellübersicht:

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Vorschriften gelten, wenn ich einen Gasbräter gewerblich verwenden möchte?

Welches Material sollte ich für meinen Brenner auswählen?

Welche Leistung meines Geräts passt zu meiner Gasflasche und warum ist das wichtig?