3er Edelstahl Plancha Griddle Bratplatte

Edelstahl Plancha mit glatter Bratfläche für ChattenGlut Gasbräter – die perfekte Erweiterung für jede Gastronomieküche

Diese massive und hochwertige Plancha-Grillplatte eignet sich ideal für die Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten sowie für Beilagen. Ursprünglich für Pancakes, Spiegeleier oder Eierkuchen genutzt, eröffnet die Plancha heute vielfältige Möglichkeiten: Fleisch und Fisch grillen, Gemüse garen oder Teigwaren backen – alles nahezu fettfrei.

Vorteile der Edelstahl Plancha:

• Robuste Bauweise: Gefertigt aus massivem Edelstahl für höchste Langlebigkeit.

• Große Bratfläche: Optimal für die Gastronomie, da sie eine hohe Menge an Bratgut effizient verarbeitet.

• Hygienisches Arbeiten: Eine durchgehende Fettfangrinne an der Vorderseite sorgt für Sauberkeit.

• Spritzschutz: Der integrierte Edelstahl-Spritzschutz verhindert Fettspritzer.

• Einfache Reinigung: Eingebrannte Rückstände sollten stets entfernt werden, um das Aroma des Bratguts nicht zu beeinträchtigen.

Verfügbare Ausführungen & Abmessungen:

• 2er Plancha: 290 x 465 mm (bei Erhitzung kann es zu einer leichten Wölbung kommen)

• 3er Plancha: 590 x 465 mm (bei Erhitzung kann es zu einer leichten Wölbung kommen)

Hinweise zur Nutzung:

• Die Plancha dient als Ersatz für eine vorhandene Griddleplatte oder als zusätzliche Grillfläche.

• Achtung: Die Plancha ist ausschließlich für ChattenGlut Gasbräter geeignet.

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